Palamut bolluğu devam ederken sofralara farklı lezzetler taşımak isteyenler, alternatif balık tariflerini araştırıyor. Bu kez menüde, kılçıkları ayıklanarak hazırlanan palamut köftesi var. Balık sevmeyenlerin bile severek tüketebileceği bu lezzetin yapımı ve püf noktaları haberimizde.