Televizyon ekranlarının sevilen bilgi yarışması Kim Milyoner Olmak İster, bu kez Konya'nın yöresel mutfağını gündeme taşıdı. Yarışmada 50 bin TL değerindeki sorunun Konya'ya ait bir lezzetle ilgili olması, kentin gastronomi kültürünü bir kez daha ekranlara taşıdı. 50 BİN TL'LİK SORUDA KONYA SÜRPRİZİYarışmacının karşısına çıkan soruda, "Konya yöresine ait hangi adda coğrafi işaretli bir pide çeşidi vardır?" ifadeleri yer aldı. Yarışmada yöneltilen soru, Konya mutfağının yöresel lezzetlerine ilişkin bilgileri de gündeme getirdi. Sorunun doğru yanıtı ise C şıkkında bulunan Bıçakarası oldu. KONYA'NIN BIÇAKARASI LEZZETİ NASIL HAZIRLANIYOR?Konya mutfağının kendine özgü lezzetlerinden biri olan bıçakarası, özellikle etli iç harcı ve ince hamuruyla tanınıyor. Hazırlanışında ince ince kıyılan et, domates ve biber gibi malzemelerle buluşturuluyor. Özel olarak hazırlanan harç, ince açılmış hamurun üzerine yayıldıktan sonra taş fırında pişiriliyor. Kendine has lezzetiyle Konya'nın geleneksel yemek kültüründe önemli bir yere sahip olan bıçakarası, kente gelen ziyaretçilerin de tatmak istediği yöresel lezzetler arasında bulunuyor. COĞRAFİ İŞARETLE TESCİLLİ KONYA LEZZETİKonya'nın gastronomi değerleri arasında yer alan bıçakarası, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescil edilmiş ürünlerden biri olarak biliniyor. Kendine özgü üretim yöntemi ve yöresel özellikleriyle öne çıkan bu lezzet, Kim Milyoner Olmak İster yarışmasında sorulan 50 bin TL'lik soruyla yeniden gündeme geldi. İŞTE 50 BİN TL'LİK SORUNUN DOĞRU CEVABIKim Milyoner Olmak İster'de yarışmacıya yöneltilen "Konya yöresine ait hangi adda coğrafi işaretli bir pide çeşidi vardır?" sorusunun doğru yanıtı C) Bıçakarası oldu. Konya'nın yöresel mutfak kültürünün televizyon ekranlarında sorulması, kentin meşhur lezzetlerinden bıçakarasına bir kez daha dikkat çekti.